Sarandí del Yi se prepara para el 2° Encuentro Ganadero el 11 y 12 de abril
Carlos Garmendia, presidente de la Sociedad Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi
El próximo 11 y 12 de abril, en la Villa Hípica de Sarandí del Yi, se llevará adelante el 2° Encuentro Ganadero, organizado por la Sociedad Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi.
Se trata de un evento que contará con diversas actividades, entre las que se destacan una credenciadora de paleteadas, concurso de terneros, enduro de criollos para niños, concurso juvenil folclórico, misa criolla, feria artesanal y cultural, además de charlas informativas, entre otras propuestas.
A propósito de esta instancia, en el programa Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, dialogamos con Carlos Garmendia, presidente de la Sociedad Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi, quien señaló que "la idea es ir agrandando el encuentro, incorporándole nuevas actividades año a año".
En relación al contexto del sector, Garmendia destacó que el buen momento que atraviesa la ganadería también contribuye al entusiasmo en torno a este tipo de iniciativas, señalando que "es muy importante este escenario, con precios muy interesantes para la ganadería".
Álvaro Mesa: "La campaña de verano va a cerrar con números rojos"
Ing. Agr. Álvaro Mesa, productor agrícola de Florida
La persistencia del déficit hídrico, principalmente en el sur del país, continúa condicionando el panorama productivo. Los perfiles de suelo presentan contenidos de humedad por debajo de los niveles adecuados, con impactos directos sobre los cultivos de verano, que en muchos casos ya han condicionado de forma irreversible su potencial de rendimiento.
Sobre la situación actual de la agricultura se refirió el ingeniero agrónomo Álvaro Mesa, productor del departamento de Florida, en diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi.
Mesa señaló que el verano había comenzado con mejores perspectivas, pero la situación climática cambió en las últimas semanas. "El verano había comenzado bien, pero ahora se entró a complicar. Entiendo que no es la zona más complicada del país, pero los cultivos han perdido mucho potencial", comentó.
En relación con los rendimientos esperados, sostuvo que en términos generales ya se encuentran comprometidos. "Se perdió mucho potencial productivo", afirmó.
En el plano económico, el productor fue claro al señalar que la campaña de verano tendrá resultados negativos. "Lamentablemente la campaña va a cerrar con números rojos. Los rendimientos de equilibrio para la soja están por encima de los 2.000 kilos por hectárea y son muy pocas las chacras que van a alcanzar esos niveles", explicó.
Respecto a las perspectivas para la próxima siembra de invierno, Mesa estimó que podría haber cambios en el esquema agrícola. "Creo que se van a sembrar menos gramíneas, básicamente por un tema de precios. La canola probablemente se mantenga y el resto de las áreas se va a ir a puente verde, teniendo en cuenta el buen escenario que atraviesa la ganadería", indicó.
Por otra parte, también se refirió a la situación financiera de los productores tras varias campañas complejas desde el punto de vista climático. "La espalda del productor está mal. Muchos no se recuperaron completamente de la sequía de 2022/23 y después vino un año con exceso hídrico que complicó mucho la cosecha y generó pérdidas de calidad. La espalda del productor es cada vez más chica, esa es la realidad", concluyó.
Andrés Cal: "La tendencia del mercado sería hacia una estabilidad"
Andrés Cal, representante de Indarte & Cía
El mercado de haciendas continúa con la tónica con la que comenzó el año, consolidando muy buenos precios, aunque con un arranque productivo dispar según las zonas donde se registraron mayores o menores precipitaciones.
De todas formas, en la última semana, las diferentes plantas comenzaron a presionar levemente a la baja en sus propuestas, ajustando algunos centavos menos en los valores.
A propósito, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con Andrés Cal, representante de Indarte & Cía para el departamento de Durazno, quien comentó que "hubo una corrección en las propuestas de valores por parte de la industria y, en un marco de poca oferta, nos encontramos con escasa concreción de negocios promediando la semana".
En cuanto a los valores, señaló que "los novillos se manejan sobre los USD 5.50 y las vacas en el entorno de los USD 5.20, con una baja en la faena mientras la industria intenta proponer valores algo menores".
Respecto a las proyecciones para las próximas semanas, indicó que "uno pensaría que la tendencia es a equilibrarse y tender hacia una estabilidad, teniendo en cuenta que continuamos con valores históricos. Son valores muy buenos, donde el resultado para el productor sigue siendo positivo".
En relación al mercado de reposición, Cal sostuvo que "se observa un poco más de movimiento en la oferta, con una zafra de terneros que me da la sensación se va a atrasar algo, ya que las terneradas este año no están con los kilos de otros años. Los productores están esperando que lleguen las lluvias y que los ganados se acomoden un poco".
Por último, adelantó la próxima actividad de Plaza Rural, prevista para los días 26 y 27 de marzo.
Andrés Cal: "La tendencia del mercado sería hacia una estabilidad"
Andrés Cal, representante de Indarte & Cía
El mercado de haciendas continúa con la tónica con la que comenzó el año, consolidando muy buenos precios, aunque con un arranque productivo dispar según las zonas donde se registraron mayores o menores precipitaciones.
De todas formas, en la última semana, las diferentes plantas comenzaron a presionar levemente a la baja en sus propuestas, ajustando algunos centavos menos en los valores.
A propósito, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con Andrés Cal, representante de Indarte & Cía para el departamento de Durazno, quien comentó que "hubo una corrección en las propuestas de valores por parte de la industria y, en un marco de poca oferta, nos encontramos con escasa concreción de negocios promediando la semana".
En cuanto a los valores, señaló que "los novillos se manejan sobre los USD 5.50 y las vacas en el entorno de los USD 5.20, con una baja en la faena mientras la industria intenta proponer valores algo menores".
Respecto a las proyecciones para las próximas semanas, indicó que "uno pensaría que la tendencia es a equilibrarse y tender hacia una estabilidad, teniendo en cuenta que continuamos con valores históricos. Son valores muy buenos, donde el resultado para el productor sigue siendo positivo".
En relación al mercado de reposición, Cal sostuvo que "se observa un poco más de movimiento en la oferta, con una zafra de terneros que me da la sensación se va a atrasar algo, ya que las terneradas este año no están con los kilos de otros años. Los productores están esperando que lleguen las lluvias y que los ganados se acomoden un poco".
Por último, adelantó la próxima actividad de Plaza Rural, prevista para los días 26 y 27 de marzo.
Ferber: "La industria dice que está incómoda con lo que paga, pero el mercado internacional de la carne está firme"
Rafael Ferber, presidente de la Asociación Rural del Uruguay
Al cumplirse el primer año del gobierno encabezado por el presidente Yamandú Orsi, quien asumió el 1º de marzo de 2025, desde el sector agropecuario comenzaron a realizarse los primeros balances de gestión.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, analizó la coyuntura y el desempeño del gobierno en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi. En la entrevista abordó distintos aspectos, con foco en la economía, la inserción internacional, la conflictividad laboral y la agenda sanitaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), entre otros temas relevantes para el agro.
Ferber señaló que, en términos generales, "ha sido un año con pocas políticas que se diferencien de las que ya venían aplicándose, con una política económica enfocada en bajar la inflación". No obstante, destacó la importancia de los temas sanitarios, a los que consideró "de los más relevantes en la actualidad".
En cuanto al momento que atraviesa la ganadería y la industria frigorífica, indicó que "la industria dice que está incómoda con lo que paga por la hacienda, pero al mismo tiempo se observa un mercado internacional con valores de la carne muy firmes y una demanda sostenida".
Consultado sobre el proyecto Procría, sostuvo que "va a tener un bajo impacto en la cantidad total de terneros, por el tipo de productor al que está dirigido", aunque remarcó que "el mundo de los terneros nace, en gran medida, en base al precio que se paga".
Respecto a la conflictividad laboral, particularmente en la industria láctea, Ferber fue crítico con las medidas sindicales. "La conflictividad en la industria láctea afecta la cantidad de producto y, en definitiva, el medio de vida de muchas personas. Es una actitud absolutamente destructiva, que rompe la producción y que no se puede aceptar ni tolerar", afirmó.
En ese sentido, agregó que las condiciones laborales del sector son muy buenas. "Son condiciones laborales excelentes, incluso mejores que las que tiene un productor mediano o chico. No sabemos qué buscan ni entendemos su manera de razonar; dudamos que realmente estén defendiendo puestos de trabajo", concluyó.
Con buen marco de público, Agroveterinaria del Centro lanzó la zafra de forrajeras 2026 en Blanquillo
Téc. Agr. Ezequiel Duarte, director de Agroveterinaria del Centro
El pasado martes se realizó el lanzamiento de forrajeras 2026 en Agroveterinaria del Centro, en Blanquillo, en una actividad organizada conjuntamente con Red Poolvet y la Unión Rural de Flores. La instancia contó con la participación de más de 60 personas entre productores, técnicos y público en general.
La jornada incluyó la disertación del Ing. Agr. Pablo Platero, técnico de la Unión Rural de Flores, quien presentó la oferta de forrajeras prevista para este 2026. También participó el Ing. Agr. Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados, quien abordó la coyuntura actual del mercado ganadero a nivel local y analizó la demanda internacional de carne.
A propósito de lo que dejó esta actividad, en diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, el Téc. Agr. Ezequiel Duarte, director de Agroveterinaria del Centro, señaló que "la actividad nos deja un balance muy positivo. La gente acompañó y la charla fue un éxito".
Duarte destacó además que este tipo de instancias permiten "generar intercambio, informarse y crear un punto de encuentro entre productores y técnicos".
En lo que respecta a la zafra de forrajeras, sostuvo que "se viene trabajando muy bien; incluso ya superamos la venta de la zafra 2025, y lo que impulsa esta campaña es el buen momento de los mercados".
Sobre el momento actual de la empresa, indicó que "nos hemos abierto mucho más de la mano de Red Poolvet, llegando con todos los productos, y por supuesto también con la alianza con la Unión Rural de Flores".
En cuanto a las proyecciones hacia adelante, Duarte afirmó que "la idea es seguir creciendo, trayendo nuevos productos. Tenemos claro que esto no es el techo, sino el comienzo de un camino".
Expo Durazno: Cibeles destacó la importancia de integrar manejo, genética, sanidad y nutrición
Sebastián Arregui, gerente de Ventas de la División Veterinaria de Cibeles - Dr. Fernando Antúnez, integrante de la División Veterinaria
En un escenario ganadero muy positivo, especialmente en lo que refiere a los valores que se vienen manejando por las haciendas, se desarrolló la 112ª edición de la Expo Durazno. En ese marco, la Compañía Cibeles contó con su stand institucional y la participación de destacados técnicos, reafirmando su presencia en una zona de fuerte influencia para la empresa, como lo es el departamento de Durazno. Además, acompañó las distintas juras durante todas las jornadas de la exposición.
A propósito del momento actual de la compañía, su participación en la Expo y la coyuntura de la ganadería, dialogamos con Sebastián Arregui, gerente comercial de la Compañía Cibeles, y con el Dr. Fernando Antúnez, integrante de la división veterinaria.
"Estamos muy contentos de participar. La compañía está cumpliendo 50 años de trayectoria y a Durazno lo estamos apoyando siempre", puntualizó Arregui.
El gerente comercial destacó además la importancia de integrar los distintos eslabones del sistema productivo: "La genética es fundamental para mejorar nuestros rodeos, pero una buena sanidad y una adecuada suplementación animal son claves para darle el cierre a toda esa inversión que realiza el productor".
Por su parte, Antúnez subrayó el reconocimiento que vienen recibiendo los productos de la empresa: "Es muy positivo ver esta situación. Se refleja la conformidad de los productores con nuestros productos, no solo en Uruguay, sino también en el exterior. Estamos enviando varios contenedores a Centroamérica y acá en Durazno la marca está muy bien conceptuada. Eso nos da confianza y nos impulsa a seguir creciendo".
Sobre el presente de la empresa y sus proyecciones, Arregui señaló que "es una firma muy sólida, con una muy buena imagen en el país. A nivel internacional estamos creciendo y la proyección es continuar en esa línea. Estamos apostando a nuevas opciones terapéuticas a nivel local, tanto para la producción ovina como bovina, siempre con foco en la calidad y en el servicio técnico".
"Un momento espectacular para la ganadería", afirmó González Viñoles en Expo Durazno
Joaquín González Viñoles, director de Joaquín González Negocios Rurales
En un escenario ganadero muy positivo, particularmente en lo que respecta a los valores que se vienen manejando por las haciendas, se desarrolló una nueva edición de la Expo Durazno, donde se concretó con éxito el remate 243 de Lote 21, junto a su remate Angus21.
A propósito de la actividad, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con Joaquín González Viñoles, director de Joaquín González Negocios Rurales, quien señaló que "no nos sorprendió el resultado del remate, porque teníamos cifradas esperanzas de que fuera un éxito. El momento que estamos viviendo, la gran avidez que hay por parte de los productores por conseguir reposición y la calidad de la oferta hacían prever un muy buen desempeño. Era una oportunidad de calidad".
Sobre el escenario ganadero actual, afirmó que se trata de "un momento espectacular para la ganadería, con un panorama a futuro inmejorable", destacando la firmeza de los valores y el dinamismo que muestra el mercado.
Ignacio Ramos: "La carne uruguaya sigue valorizándose en el exterior"
Ignacio Ramos, director de Ramos & García
En el marco de la 112ª edición de la Expo Durazno, tradicional antesala de la Expo Prado, el evento se desarrolla en un contexto ganadero inmejorable desde el punto de vista de los mercados.
Sobre el momento que atraviesa el sector, en Estrategia Productiva de Radio Yi dialogamos con Ignacio Ramos, director de Ramos & García, quien señaló: "Cuando este momento arrancó pensamos que era algo circunstancial, pero todo indica que va a continuar. Es una señal muy positiva que le da más motivación al criador, impulsa la mejora en la producción y contribuye a que la carne uruguaya siga valorizándose en el exterior".
Respecto a la zafra de terneros, Ramos afirmó que "la estamos viendo muy bien y se vislumbra un muy buen momento".
En cuanto a la calidad de la oferta, destacó que "se están premiando las terneradas que dieron resultados el año anterior; la genética se reconoce y se paga".
Fedrico Di Santi: "La tónica es de mucha demanda y creo que vamos a exportar todo el año"
Federico Di Santi, director de Di Santi Ltda
Hasta el 15 de febrero, las exportaciones de ganado en pie acumularon ingresos por US$ 50,7 millones, lo que representa un aumento del 60% frente a los US$ 31,6 millones registrados en igual período de 2025, según datos de la Dirección Nacional de Aduanas.
En cuanto al volumen, entre el 1° de enero y el 15 de febrero de 2025 se exportaron unas 36.000 cabezas, un 40% menos que en el mismo lapso de 2026.
Sobre la operativa en estos primeros meses del año, en el programa Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con Federico Di Santi, director de Di Santi Ltda., quien señaló que "la tónica es la misma del fin del año pasado, con mucha demanda". En materia de valores, afirmó que "la ternera Holando y la ternera Jersey son hoy las categorías que mejor se están pagando en Uruguay".
Respecto a los destinos, indicó que Turquía —el país con mayor demanda— enfrenta dificultades para conseguir ganado, lo que ha llevado a que "miren a Uruguay" como proveedor.
En cuanto a las proyecciones, Di Santi se mostró optimista: "Creo que tenemos un año en el que no deberíamos tener problemas para enviar a este destino. Los precios han crecido mucho, pero la demanda está. Soy optimista y creo que vamos a exportar durante todo el año".
Agroveterinaria del Centro, Red Poolvet y la Unión Rural de Flores realizarán este martes 3 de marzo el Lanzamiento de Forrajeras 2026 en Blanquillo
Téc. Agr. Ezequiel Duarte, director de Agroveterinaria del Centro
Agroveterinaria del Centro, Red Poolvet y la Unión Rural de Flores invitan a la charla "Lanzamiento de Forrajeras 2026", que se realizará el próximo martes 3 de marzo, a las 19:30 horas, en su local de Blanquillo.
En la oportunidad disertarán el Ing. Agr. Rafael Tardaguila, director de Tardaguila Agromercados, quien analizará la coyuntura y las perspectivas del mercado ganadero; y el Ing. Agr. Pablo Platero, técnico de la Unidad de Forrajeras de la Unión Rural de Flores, quien presentará la oferta de materiales forrajeros para la campaña 2026.
A propósito de esta actividad, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el Téc. Agr. Ezequiel Duarte, director de Agroveterinaria del Centro, quien señaló que "la idea es profundizar en los materiales que ofrece la Unión Rural de Flores y aprovechar la instancia técnica en materia de manejo y comercialización. Además, contar con Rafael Tardaguila es una gran oportunidad para consultar, aprender e intercambiar, dado el nivel de conocimiento que tiene sobre los mercados".
Por consultas, comunicarse al 091 783 251.
Julio Perrachón: "Transformar pasto en carne hoy es altamente rentable"
Ing. Agr. Julio Perrachón, técnico del Instituto Plan Agropecuario
El negocio ganadero atraviesa un momento de precios excepcionales y, en ese contexto, la siembra de verdeos y praderas, medida en kilos de carne, se presenta hoy como una alternativa especialmente atractiva desde el punto de vista económico.
Con este escenario favorable, la eficiencia pasa a ocupar un lugar central. Optimizar el uso de los insumos y convertir pasto en carne con mayor precisión se vuelve altamente rentable, potenciando los resultados globales del sistema productivo.
Sobre la importancia de los verdeos de invierno y las características de los distintos materiales disponibles en el mercado, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el Ing. Agr. Julio Perrachón, técnico del Instituto Plan Agropecuario, quien analizó la coyuntura actual y brindó recomendaciones clave para planificar la alimentación de otoño–invierno.
Perrachón señaló que "existe una mayor consulta por la siembra de verdeos debido al momento que atraviesa la carne", aunque advirtió sobre la necesidad de mantener el equilibrio: "No debemos dejar de diversificar; siempre es bueno sostener la diversificación de rubros".
En cuanto al calendario de implantación, remarcó que "estamos en fecha de sembrar avena; febrero es un mes clave". Y si el objetivo es la instalación de praderas, recomendó comenzar cuanto antes con la preparación de los suelos para asegurar una siembra en fecha y, de ese modo, maximizar el potencial productivo.
Matías Ferrés: "El productor está suplementando porque hay un negocio detrás"
Ing. Agr. Matías Ferrés, gerente general de Numix
Los valores del ganado y la favorable relación grano–carne generan un escenario de múltiples oportunidades para la ganadería.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, el Ing. Agr. Matías Ferrés, gerente general de Numix señaló que "estamos viviendo un momento fantástico en materia de precios" y consideró que las perspectivas son que esta situación "se mantenga, por lo menos por un tiempo prolongado". Este contexto, genera entusiasmo en los productores y promueve una mayor incorporación de tecnología en los sistemas productivos.
Respecto al papel de los concentrados, sostuvo que la actual relación grano–carne vuelve especialmente atractiva la suplementación. "Es un momento fantástico; incluso la demanda está superando los momentos de seca, porque hay un negocio claro detrás", explicó.
En cuanto al presente de la empresa, Ferrés destacó que Numix está trabajando "a máxima capacidad de producción, llegando a todos los puntos del país", acompañando el dinamismo del sector ganadero.
Finalmente, se refirió a la participación en la Expo Durazno, un evento especial para la firma. "Este año se cumplen 20 años desde que la empresa se instaló en Durazno. Es un año para mirar hacia atrás, valorar lo que hicimos y proyectarnos hacia adelante. Vamos a estar con una presencia muy especial en la Expo", concluyó.
Foto: Numix
Joaquín González Viñoles: "No hay oferta en el campo y los valores siguen escalando"
Joaquín González Viñoles, director de Joaquín González Negocios Rurales
El mercado de haciendas, tanto con destino a la industria frigorífica como en la reposición, continúa transitando una clara senda alcista. La combinación de alta demanda y escasa oferta consolida valores firmes en todas las categorías, en un contexto de operativa dinámica.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, Joaquín González Viñoles, director de Joaquín González Negocios Rurales, señaló que el mercado mantiene la misma firmeza de las últimas semanas.
"Seguimos trabajando con mucha solidez. Incluso la industria viene tomando algunas decisiones, como achicar la faena ante la imposibilidad de conseguir ganado", explicó.
En ese sentido, sostuvo que hoy la única estrategia viable para la industria es convalidar valores crecientes: "La única estrategia positiva es ponerle centavos al alza a los ganados".
Respecto a los precios concretados en los últimos negocios, detalló: "Los últimos novillos que colocamos fueron a US$ 5,60; las vacas a US$ 5,30 y las vaquillonas lograron US$ 5,45".
De cara a las próximas semanas, González consideró que el mercado aún tiene margen: "Lo que se ve es que podría haber espacio para alguna suba adicional, creo que es cuestión de tiempo para hablar de 6 dólares para el novillo; hay que darle tiempo a la industria para convalidar esos valores", subrayó.
En el mercado de reposición, el panorama es similar. "No hay oferta en el campo; los productores ven semana a semana cómo van escalando los valores", afirmó.
Además, explicó que la reposición acompaña la tendencia del gordo, pero con otros factores que inciden: "Va copiando lo que ocurre con el gordo, pero también está apuntalada por la exportación en pie y los corrales".
Por su parte, adelantó que la semana próxima habrá actividad de Lote 21, con el remate Angus 21 previsto para el viernes 27 de febrero en el marco de la 112ª Expo Durazno. "Es una muy linda oportunidad para quienes buscan ganados definidos", concluyó.
Más información en www.joaquingonzaleznr.com.uy
Felipe Olveira impulsó el retorno del curso de Rematador a Durazno
Felipe Olveira, productor ganadero
En Durazno, y luego de más de 15 años, volverá a dictarse el curso de Rematador y Tasador, además de la tecnicatura en Operador Inmobiliario. La iniciativa surgió a partir del impulso del joven productor ganadero Felipe Olveira, quien entendió que era una propuesta necesaria tanto por el punto estratégico del departamento como por la demanda existente de este tipo de formación.
A propósito de esta instancia, dialogamos con Felipe Olveira, productor ganadero de Durazno y futuro estudiante de la carrera, quien señaló que "había una lista de interesados a partir de una campaña realizada en redes sociales y en medios de comunicación".
La propuesta educativa contempla la carrera de Rematador y Tasador, y en el segundo año se podrá optar por la tecnicatura en Operador Inmobiliario. También existe la posibilidad de cursar ambas opciones, lo que implica una duración total de tres años.
El único requisito para inscribirse es contar con bachillerato completo, y el trámite puede realizarse a través de la página web de UTU (www.utu.edu.uy)
Cuenta regresiva para la 112ª Expo Durazno
Dra. Ana Acuña, presidenta de la Sociedad Rural de Durazno
La Expo Durazno comienza a tomar forma de cara a su edición 2026, que volverá a desarrollarse en el predio de Santa Bernardina. Con una programación variada y una fuerte presencia de reproductores, expositores y empresas vinculadas al sector agropecuario, la muestra promete ser nuevamente el encuentro genético del interior del país.
Organizada por la Sociedad Rural de Durazno, la exposición abrirá oficialmente sus puertas el 26 de febrero a las 17:00 horas y se desarrollará a lo largo de cuatro jornadas consecutivas, combinando actividad institucional, comercial y genética.
En ese marco, en Estrategia Productiva de Radio Yi AM 960 dialogamos con la Dra. Ana Acuña, presidenta de la Sociedad Rural de Durazno, quien señaló: "El jueves 26 a la hora 17 será la inauguración. Por el momento no tenemos la confirmación de autoridades; habitualmente confirman su presencia dos o tres días antes".
En cuanto a la actividad ganadera, explicó que "los animales comenzarán a ingresar el día martes. Nos hemos preocupado especialmente por el bienestar animal y humano". Agregó además que "las juras estarán comenzando el día viernes".
Durante toda la jornada del sábado continuarán las juras de las diferentes razas y especies, mientras que el domingo se realizará el acto de clausura, que incluirá el tradicional desfile de los grandes campeones.
Nahuel Yaben participará en el Mundial de Perros de Pastoreo y realizará una demostración en Expo Durazno
Nahuel Yaben, directivo de la Asociación Uruguaya de Perros de Pastoreo.
En el marco de la próxima edición de la Expo Durazno, el domingo 1º de marzo se realizará una demostración de perros de pastoreo a cargo del joven entrenador Nahuel Yaben, directivo de la Asociación Uruguaya de Perros de Pastoreo.
Yaben fue uno de los tres uruguayos seleccionados para participar en el Mundial de Perros de Pastoreo, que se disputará en Escocia en setiembre de este año, un logro que marca un hito en su trayectoria deportiva.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, el entrenador expresó que "es algo con lo que todos los que trabajamos con perros soñamos: estar en un mundial". El evento reunirá a "los mejores perros de trabajo del mundo, más de 200 ejemplares", destacó.
Respecto a su trayectoria, señaló que ha participado en competencias a nivel nacional y también en los principales campeonatos de Brasil, consolidando una experiencia que hoy le permite dar este salto internacional.
Sobre el posicionamiento de Uruguay en la disciplina, sostuvo que "el nivel es muy bueno, estamos siendo competitivos; ahora habrá que medirse en el Mundial".
Con el objetivo de financiar su participación, Yaben viene realizando capacitaciones y cursos. "Estoy dictando cursos para recaudar fondos que me permitan cubrir los costos del pasaje y el traslado de los perros; seguramente viaje con dos", explicó.
En cuanto a la demostración prevista en la Expo Durazno, adelantó que la idea es mostrar el trabajo y la eficiencia de los perros en el manejo de ovinos, además de ponerse a disposición del público para difundir la actividad y su importancia dentro del sector productivo.
Cabaña La Empastada remata 60 Merino Dohne superfino este sábado en Durazno
Ing. Agr. Carolina Fillat, cabaña La Empastada
La Empastada, de la familia Fillat Quagliotti, realizará este sábado 14 de febrero su remate anual de Merino Dohne superfino, en el propio establecimiento ubicado sobre ruta 19, kilómetro 35, en el departamento de Durazno.
Desde las 17 horas se ofrecerán 60 carneros 2 dientes MO, 100% criados a pasto, con un promedio de 16,2 micras y respaldo de información objetiva, lo que permite a los productores contar con datos confiables al momento de seleccionar genética. Toda la oferta cuenta con datos de Flock Testing.
El remate se da en un contexto particular para el rubro ovino. Con señales firmes tanto en el mercado de la carne como en el de lanas finas, el doble propósito vuelve a posicionarse como una alternativa estratégica dentro de los sistemas productivos. En ese escenario, la apuesta por genética Merino Dohne superfino cobra especial relevancia.
Las condiciones comerciales incluyen 180 días libres, 5% de descuento por pago contado, flete gratis y bonificaciones adicionales por preofertas y retiro en el día.
Remata: Víctor Velazco
El remate será transmitido en vivo a través de Clic Rural.
Más información en: www.laempastada.com
Santiago Bordaberry: "La abundancia de pasto no se correspondió con lo observado en los diagnósticos de actividad ovárica"
Dr. Santiago Bordaberry
El actual ciclo de entore 2025–2026 se desarrolla en un escenario climático heterogéneo. Mientras el norte y noreste del país han gozado de una primavera extendida, con una oferta de forraje satisfactoria, el centro y sureste enfrentan un marcado déficit hídrico que ha "amarillado" los campos y secado aguadas naturales.
Esta disparidad de condiciones ha llevado a muchos productores a intensificar el monitoreo de la actividad ovárica, con el objetivo de identificar el estado fisiológico de los vientres y aplicar medidas que permitan asegurar la productividad futura.
A propósito del seguimiento del entore, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con el Dr. Santiago Bordaberry, quien señaló que "la situación es muy diversa: en el norte llovió muy bien, en el centro se registra un escenario intermedio, y en la zona sur y sureste la situación está complicada en el tramo final del servicio".
Asimismo, el profesional indicó que se trata de "un año en el que volvió a repetirse la abundancia de pasto en gran parte del país, pero que no se correspondió con lo observado en los diagnósticos de actividad ovárica, debido a una parición muy temprana que a muchas vacas les costó levantar estado corporal".
Por otro lado, Bordaberry destacó el fuerte ánimo del sector por salir adelante con el entore, en un contexto favorable para la cría. "Hay un entusiasmo tremendo, que se reflejó en la zafra de toros y en las inseminaciones; incluso, las casas de semen quedaron con muy poco stock", subrayó.
Cortina: "El contexto es muy bueno y el mercado del gordo está pujante"
Santiago Cortina, director de La Consignataria
El remate 307 de Pantalla Uruguay se realizará este viernes 6 de febrero en el Centro de Convenciones de Punta del Este, en el marco de la tercera edición de Agro en Punta.
La oferta será de 7.216 vacunos y 330 ovinos. Las ventas comenzarán a las 8:30 horas, con transmisión a través de los canales habituales.
A propósito de esta actividad, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con Santiago Cortina, director de La Consignataria, quien señaló que "llegamos con muy buenas expectativas en la previa; el contexto es muy favorable, con un mercado del gordo en una posición muy pujante". Agregó que se trata de "un momento en el que no hay oferta de ganado gordo, pero tampoco de ganado de reposición".
"Con 7.216 vacunos, es una muy buena oferta para este momento, con ganados de mucha calidad", subrayó Cortina.
En cuanto a los valores del ganado gordo, indicó que "un novillo en el eje de los US$ 5,45 y la vaca en torno a los US$ 5,15 son referencias realmente muy buenas".
Más información en: www.laconsignataria.com
Firmeza y escasa oferta sostienen el mercado de haciendas al inicio de 2026
Andrés Cal, representante de Indarte & Cía. para el departamento de Durazno
En las primeras semanas de 2026, el mercado de haciendas continúa caracterizándose por una escasa oferta de animales terminados y una tónica de precios muy firme en las distintas categorías.
A propósito de la operativa al inicio de la semana, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con Andrés Cal, representante de Indarte & Cía. para el departamento de Durazno, quien señaló que el mercado mantiene "la marcada tendencia de las semanas anteriores, con muchísima demanda".
En cuanto a la referencia de valores, Cal indicó que los novillos se ubican entre "US$ 5,50 y US$ 5,60", las vacas entre "US$ 5,20 y US$ 5,25" y las vaquillonas entre "US$ 5,35 y US$ 5,40".
Respecto a la reposición, comentó que se observa "poca oferta, con zonas más ofertadas que otras, principalmente por temas climáticos".
En este contexto, el sector tendrá uno de sus principales puntos de encuentro en Agro en Punta, donde Plaza Rural volverá a decir presente con dos actividades destacadas.
El miércoles se llevará a cabo el Hereford de Punta, con transmisión a las 12:00 horas y remate a las 12:30, mientras que el jueves tendrá lugar el Especial Angus, que comenzará a las 10:00 de la mañana.
Ing. Agr. Ignacio Russi analiza el impacto del déficit hídrico en soja y maíz
Ing. Agr. Ignacio Russi, asesor privado
La persistencia del déficit hídrico, principalmente en el sur del país, sumada a la actual ola de calor, continúa condicionando el panorama productivo. Los perfiles de suelo muestran contenidos de humedad por debajo de los niveles adecuados, con impactos directos sobre los cultivos de verano, en particular el maíz.
A propósito del estado actual de los cultivos de verano, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el Ing. Agr. Ignacio Russi, asesor privado, quien señaló que "las sojas de primera están llegando a su período crítico, entrando en floración, mientras que las de segunda están haciendo mucha fuerza para terminar de instalarse".
En cuanto al maíz, Russi explicó que "los cultivos que se destinaron a picado están rindiendo en torno al 50% de lo que se esperaba, mientras que los maíces tardíos vienen muy bien".
Por último, al referirse a los rendimientos de equilibrio en el actual escenario de precios, el profesional indicó que "para cubrir costos se necesitan alrededor de 2.300 kilos por hectárea de soja y 5.600 kilos por hectárea de maíz".
Este sábado se realizará el 9.º Remate "Genética de Campeones" de cabaña Illescas
Lic. Lucas La Cava, cabaña Illescas
Este sábado 31 de enero, a partir de las 19:00 horas, se llevará a cabo el 9.º Remate "Genética de Campeones" de cabaña Illescas, en el propio establecimiento. El evento estará a cargo de los escritorios Aramburu Negocios Rurales y JF Chiruchi.
La oferta incluye 50 carneros PI y PO, 80 hembras PI y PO, todos con datos de EPD.
Las condiciones de venta serán especialmente atractivas: sin gastos para el comprador, 6 % de descuento por pago contado, plazo de hasta un año, 12 cuotas y flete gratis.
Además, entre todas las preofertas se realizará el sorteo de USD 1.000, a descontar de las compras.
El remate será transmitido en vivo por Paisano TV.
Más información: www.aramburu.com.uy - www.jfchiruchi.com
Lanzamiento de Zafra de Forrajeras 2026 por parte de la URF este jueves en Trinidad
Ing. Agr. Pablo Platero, técnico de la Unidad de Forrajeras de la URF
Este jueves 29 de enero se llevará a cabo el Lanzamiento de Zafra de Forrajeras 2026, organizado por la Unión Rural de Flores, en El Portal de Talice, Trinidad a partir de las 20:00 hs. La actividad tiene como objetivo repasar las opciones forrajeras para la campaña 2026, analizar tendencias y brindar claves para planificar la próxima zafra con sólido respaldo técnico.
La jornada abordará opciones forrajeras, análisis técnicos y herramientas concretas para que los productores puedan tomar mejores decisiones en el campo.
Disertarán el Ing. Agr. Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados, quien analizará la coyuntura y las perspectivas del mercado ganadero, y el Ing. Agr. Pablo Platero, técnico de la Unidad de Forrajeras de la URF, quien presentará la oferta de forrajeras para la campaña 2026.
Juan Vera: "Escasa oferta y precios en alza en todas las categorías"
Juan Vera, director del escritorio Juan Vera SRL
En los primeros días de 2026, el mercado de haciendas continúa caracterizándose por una escasa oferta de animales terminados y una tónica de precios muy firme en las distintas categorías.
Sobre la operativa al inicio de la semana, Juan Vera, director del escritorio Juan Vera SRL, señaló en diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi que "hay muy poca oferta; lo que aparece se vende, y los valores han ido subiendo".
En cuanto a las referencias de precios, indicó: "US$ 5,40 para el novillo, la vaca en el eje de los US$ 5,00 y la vaquillona en torno a los US$ 5,10. Es un mercado que está muy bien".
Respecto a la reposición, afirmó que el mercado se muestra "firme, con mucho pedido y poca oferta".
En lo que refiere a los ovinos, comentó que "la industria está pidiendo lanares, pero hay muy poca oferta; todas las semanas los valores suben dos o tres centavos".
Domingo Rielli impulsa un proyecto de ley para jerarquizar la identidad productiva de Durazno
Domingo Rielli, diputado del Partido Nacional
En los últimos días, el diputado del Partido Nacional por el departamento de Durazno, Domingo Rielli, presentó junto a la diputada Magela Rinaldi (Frente Amplio), un proyecto de ley, con el apoyo del senador Pedro Bordaberry (Partido Colorado), que tiene como objetivo declarar a Durazno como Capital Ganadera del Uruguay.
A propósito de esta iniciativa y otros temas vinculados a la actividad legislativa, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el diputado Domingo Rielli, quien explicó que "la idea es reconocer a tanta gente que ha venido trabajando a lo largo de la historia por el Durazno agropecuario". En ese sentido, sostuvo que se trata de "una señal de apoyo a la institucionalidad, a la producción nacional y a la cultura rural", y agregó que el proyecto "simboliza la identidad del interior productivo, donde conviven la tradición y la innovación en el corazón del país".
Asimismo, el representante duraznense destacó otros proyectos de ley e intervenciones desarrolladas en la Comisión de Ganadería a lo largo del año. Entre ellos mencionó que "tuvimos varias reuniones con el Ministerio de Ganadería y con el INAC para conocer en profundidad la industria cárnica; además, se presentó un seguro de paro especial para algunas plantas, se votó el Día Nacional del Apicultor, entre otros temas".
Por último, Rielli se refirió al vínculo con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, señalando que "el relacionamiento es muy bueno", aunque reconoció que "pueden existir posiciones encontradas en algunos temas, como en el caso del proyecto Procría".
Alvaro Mesa: "En lo productivo el año no fue malo, pero faltó precio"
Ing. Agr. Alvaro Mesa, productor agrícola de Florida
Las siembras de primera de los cultivos de verano está finalizadas y las de segunda avanzan con buen ritmo, completándose la superficie de soja y maíz en todo el territorio nacional. En el caso de la soja, se espera una estabilidad en el área sembrada, mientras que en el maíz, con los ajustes propios de la siembra de segunda, podría registrarse un leve crecimiento de superficie.
Si bien los nacimientos han sido auspiciosos, los productores aguardan la ocurrencia de lluvias en los próximos días que permitan consolidar el potencial productivo de las chacras.
En este contexto agrícola, en el programa Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el Ing. Agr. Álvaro Mesa, productor agrícola del departamento de Florida, quien señaló que "la campaña de invierno, desde el punto de vista físico, terminó mejor de lo que empezó, pero lejos de ser un año espectacular". Sin embargo, en el plano económico, afirmó que "los resultados no son buenos: la carinata cerró en positivo, pero en trigo y cebada, con rendimientos por debajo de los 5.000 kilos se empataba o se perdía. El año, desde lo productivo, no fue malo; faltó precio".
Respecto a los cultivos de verano, Mesa destacó que "en la zona centro, los cultivos de primera están muy buenos". En cuanto a los de segunda, explicó que "se pudo cosechar temprano los cultivos de invierno y la siembra se realizó con humedad, por lo que la implantación fue buena".
Justiciero, de cabaña El Telégrafo y criado en Durazno, Campeón Mundial Braford
Ing. Agr. Salvador Pi, titular de cabaña El Telégrafo
Durazno volvió a destacarse en la escena ganadera internacional. El toro Braford Justiciero, de cabaña El Telégrafo, fue consagrado Campeón Mundial Braford 2025, tras imponerse a ejemplares de Argentina y Sudáfrica en el certamen Champion of the World, que reúne a los mejores reproductores del mundo.
El animal, nacido y criado en Durazno, reafirma el posicionamiento de la genética uruguaya en la élite internacional. Justiciero ya había sido campeón nacional en la exposición de Curticeiras, Rivera.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, el Ing. Agr. Salvador Pi expresó que "es un orgullo y una enorme satisfacción para toda la cabaña", y destacó que se trata de un toro que "a nivel genético tiene todo lo que uno busca en un reproductor".
Además, subrayó el presente de la raza en el país: "Uruguay tiene genética de punta y no tiene nada que envidiarle a ningún país del mundo".
Santiago Cortina: "Fue un año extraordinario, con valores y clima alineados"
Santiago Cortina, director de La Consignataria
El remate 305 de Pantalla Uruguay, último del año, se desarrolló con una colocación de 5.381 vacunos, lo que representó el 95,22% de la oferta. La subasta dejó en evidencia que el mercado ganadero atraviesa una fase de marcada selectividad: si bien la colocación fue elevada y confirma que la demanda se mantiene firme, los precios mostraron algunos contrastes entre categorías.
A propósito de este último remate del año del consorcio, en el programa Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con Santiago Cortina, director de La Consignataria, quien realizó un balance muy positivo de la actividad.
"Fue un balance muy positivo, con una oferta importante para el momento del año y un porcentaje alto de ventas. Se vio un mercado muy fluido, con una posición compradora muy activa, lo que permitió un muy buen cierre de año para Pantalla Uruguay", señaló.
Cortina destacó además el desempeño sostenido del consorcio: "Pantalla Uruguay sigue mostrando que es un consorcio en el que los ganados se colocan, y en un porcentaje muy alto".
En relación al mercado de hacienda con destino a la industria frigorífica, el director de La Consignataria indicó que "hay un planteo de ajuste de valores, pero independientemente de los precios de estas últimas semanas, los valores continúan siendo muy buenos".
Por último, al referirse al balance anual de La Consignataria en materia de comercialización de ganado, Cortina afirmó que "el balance es muy positivo. A nivel ganadero fue un año extraordinario, en el que se alinearon valores y clima".
"Hemos ido creciendo en agentes comerciales en distintos puntos del país y dimos el paso de integrarnos a Pantalla Uruguay gracias a la apertura de todos los socios. Siempre con una mirada optimista hacia adelante, cerramos un año muy bueno, sabiendo que hay mucho por hacer. Somos un equipo que apuesta al crecimiento, dando pasos firmes y sin desmedirse. Cerramos el año con mucha satisfacción", concluyó.
En cuanto a la próxima actividad, el remate 306 de Pantalla Uruguay está previsto para el próximo 22 de enero.
Alejandro La Manna: "El estrés térmico impacta directamente en la ganancia de peso"
Ing. Agr. Alejandro La Manna, investigador principal y referente de INIA
Uno de los cambios que ha experimentado la producción ganadera en Uruguay en los últimos años es la mayor presencia de sistemas con encierre y corrales, lo que obliga a extremar las medidas de manejo durante el verano y los períodos de altas temperaturas.
A propósito de esta temática, en el programa Estrategia Productiva, por AM 960 Radio Yi, dialogamos con el Ing. Agr. Alejandro La Manna, investigador principal y referente del INIA, quien advirtió que "el ganado sufre cuando se combinan altas temperaturas con elevados niveles de humedad".
En relación a los efectos del estrés calórico, explicó que los animales presentan una serie de comportamientos claros: "primero tienden a alinearse con el sol, comienzan a buscar sombra y pasan más tiempo de pie. Una de las estrategias que utilizan para reducir el calor es disminuir el consumo, lo que se traduce en menor ganancia de peso o menor producción de leche".
La Manna agregó que, a medida que el estrés térmico se agrava, "los animales se concentran alrededor de los bebederos y comienzan a mostrar dificultades respiratorias, con respiración agitada, boca abierta y salivación excesiva. Desde ese punto crítico hasta la muerte pueden transcurrir apenas dos horas, por lo que contar con sombra y agua fresca resulta clave".
Por último, el investigador se refirió a las diferencias productivas entre sistemas con y sin medidas de mitigación, señalando que "al comparar animales sin ningún tipo de sombra con otros que contaban con alguna forma de mitigación, se registraron ganancias de hasta 300 gramos diarios adicionales. Si lo llevamos a números concretos, en el peso de la canal caliente se observaron diferencias de aproximadamente 17 kilos, solo por disponer de sombra o sistemas de aspersión".
Juan Francisco Chiruchi: "Los valores siguen siendo buenos, pese a la baja"
Ing. Agr. Juan Francisco Chiruchi, director de JF Chiruchi
El mercado ganadero transitó la semana 50 del año y la segunda de diciembre (del 7 al 13) con un tono claramente bajista.
Del reporte de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se desprende que las categorías de referencia, novillos, vacas y vaquillonas, registraron ajustes leves y moderados.
El valor medio del novillo perdió 7 centavos en la última semana y se ubicó en US$ 5,07 por kilo carcasa. En el caso de la vaca gorda, la referencia promedio de la planilla se fijó en US$ 4,70 por kilo carcasa, con una baja de 5 centavos, mientras que la vaquillona fue la categoría que menos ajustó, con una caída de 3 centavos, hasta US$ 4,94 por kilo carcasa.
A propósito de la operativa del mercado de haciendas, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, dialogamos con el Ing. Agr. Juan Francisco Chiruchi, director de JF Chiruchi, quien señaló que esta baja "la veníamos previendo; hay un ajuste lógico, de la mano de que muchos productores están más propensos a vender ganado, ya que es una época de muchos pagos".
En cuanto a los valores, Chiruchi destacó que "siguen siendo buenos, históricamente altos". Respecto a la oferta, sostuvo que "no creo que la industria vaya a faenar mucho más; quien tenía que sacar ganado antes de fin de año ya lo hizo o ya marcó fecha".
En relación al mercado de la reposición, indicó que "hay más demanda que en otros años y siguen existiendo pedidos".
Por último, en materia de próximas actividades, este miércoles 17 de diciembre, desde la hora 9:00, venta 240 del consorcio Lote 21, con una oferta cercana a los 5.000 animales.
David Pacheco: "Estamos ante un cierre de año ganadero histórico"
Ing. Agr. David Pacheco, escritorio Serena & Folle Negocios Rurales
El cierre semanal muestra un mercado del ganado gordo en el que la industria plantea reducciones, pero las recientes lluvias y la buena disponibilidad de forraje fortalecen la posición del productor, limitando la presión bajista.
En este contexto, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con el Ing. Agr. David Pacheco, integrante del escritorio Serena & Folle Negocios Rurales, quien señaló que "se encontró un piso" en los precios y que la baja registrada "no es preocupante, ya que estamos atravesando valores muy buenos". Además, agregó que, según conversaciones con la industria, "para ganados puntuales podría haber incluso algún centavo más en el corto plazo".
En cuanto a referencias de valores, Pacheco indicó: novillo a US$ 5,00, vaca a US$ 4,72 y vaquillona a US$ 4,80.
Respecto al mercado ovino, destacó la firmeza de la demanda: "Está muy sólido el mercado del ovino. Hemos concretado algunos negocios y, al hacer el número al bulto, prácticamente es casi el doble de lo que se lograba en otros momentos".
Sobre la reposición, explicó que "mantiene una dinámica similar a la del ganado gordo, con salidas hacia varios destinos y una exportación que continúa muy activa".
Por último, al referirse al cierre del año ganadero, Pacheco lo calificó como "histórico", destacando una mejora muy importante en los indicadores económicos. "Hay una parte del ciclo que está salvada", afirmó. Asimismo, subrayó el buen panorama hacia adelante: "Se ve muy auspicioso lo que viene; la zafra de terneros seguramente será muy buena y las proyecciones de precios se mantienen firmes. Será un año para meter muchos kilos".
Víctor Velazco: "Fue un muy buen año y hubo una fuerte avidez por el ganado de reposición"
Víctor Velazco, escritorio Aramburu
Plaza Rural cerró un gran año con la colocación del 99,60% de la oferta, en su última actividad, totalizando 11.550 vacunos vendidos. Con subas en la mayoría de las categorías, finalizó el remate Nº 314 del consorcio, desarrollado durante el pasado jueves y viernes.
A propósito de lo que dejó esta última actividad del año, dialogamos en Estrategia Productiva, de AM 960 Radio Yi, con Víctor Velazco, rematador del escritorio Aramburu, quien destacó que fueron "dos jornadas excepcionales, con una avidez importante por los ganados de reposición".
Al realizar un balance del año, Velazco señaló que "fue un muy buen año, tanto en valores como en lo climático, y además cada vez se nota más la inversión en genética por parte de los productores".
En cuanto a las proyecciones para 2026, expresó que "el año que viene continuará el mismo escenario del mercado internacional, con mucha demanda, y si se logra mantener la estabilidad de los valores y el clima acompaña, seguramente tendremos un muy buen 2026".
Jorge Menéndez: "Los valores continúan siendo atractivos y el clima viene acompañando"
Jorge Menéndez, representante de Romualdo & Cía en Durazno
El mercado de haciendas mostró en la última semana dos escenarios bien diferenciados. En los primeros días se manejaron referencias similares a las de semanas anteriores, mientras que a partir de mitad de semana se registró un ajuste a la baja en los precios, en varios casos no convalidado por los productores.
Tras el repunte previo, los valores de la hacienda para faena volvieron a corregir a la baja. Según la reunión de precios de la ACG realizada este lunes, los negocios pactados en la semana cerrada el sábado 6 de diciembre marcaron promedios de US$ 5,14 por kilo carcasa para el novillo (-1 cent), US$ 4,75 para la vaca gorda (-3 cents) y US$ 4,97 para la vaquillona (-3 cents).
En Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi dialogamos con Jorge Menéndez, representante de Romualdo & Cía en el departamento de Durazno, quien señaló que "las entradas están cortas; la industria la semana pasada propuso nuevos valores a la baja, pero con precios todavía atractivos y con un clima que viene acompañando".
Respecto a la oferta de hacienda para las próximas semanas, el consignatario resaltó que "puede aparecer algo más de oferta".
En reposición, indicó que "hay algo más de oferta", mientras que en ovinos destacó "entradas un poco más largas y con buenos valores".
Por último, Menéndez recordó que este jueves 11 y viernes 12 de diciembre, Plaza Rural llevará adelante su último remate del año, donde se rematarán más de 11.000 vacunos, con una muy interesante oferta del escritorio Romualdo & Cía.
Federico Di Santi: "Ha sido un buen año y la demanda sigue firme en la exportación de ganado en pie de cara a 2026"
Federico Di Santi, director de Di Santi Ltda
En lo que va de 2025, la exportación de ganado en pie desde Uruguay aumentó 11,4% en comparación con el mismo período del año pasado, alcanzando las 315.640 cabezas, según la última actualización del Instituto Nacional de Carnes.
Este negocio ha sido señalado de forma permanente como estratégico para los productores ganaderos, ya que funciona como una herramienta clave cuando los valores del mercado interno no resultan atractivos.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, Federico Di Santi, director de Di Santi Ltda., comentó que "ha sido un buen año, con una suba en el segundo semestre y con valores de las terneras que se han ido incrementando".
Respecto a las perspectivas para 2026, señaló que, "estamos con compras avanzadas para un embarque en febrero, y seguramente a lo largo del año seguirán saliendo otros. Las perspectivas son buenas".
Consultado sobre la posibilidad de que las autoridades adopten nuevos recaudos en las cargas, tras lo ocurrido semanas atrás con un barco varado en las costas de Turquía, Di Santi afirmó que, "seguramente vamos a tener que brindar algo más de información quienes exportamos a este destino, pero esto no complica ni va a generar ningún problema en ese sentido".
Buenas perspectivas para la demanda de forrajeras en 2026
Ing. Agr. Javier Frigerio, técnico comercial para la zona centro de PGG Wrightson Seeds
La campaña de cultivos de verano 2025/26 comenzó con una sólida implantación de maíces tempranos, aunque algunas condiciones climáticas han retrasado parte de las siembras. El año cierra de muy buena manera tanto en cultivos de invierno como en forrajeras, y la llegada del verano encuentra a los productores con una buena disponibilidad de pasto.
El técnico comercial de PGG Wrightson Seeds para la zona centro del país, Ing. Agr. Javier Frigerio, comentó que "la operativa de siembra de maíz estuvo muy dinámica, marcada por un aumento del área". En el caso del sorgo, señaló que "este año, con la buena oferta de pasto en los campos, la demanda ha bajado un poco, aunque aún queda diciembre para concretar algunas siembras".
Respecto a las forrajeras, indicó que "hace unos 15 días comenzaron las cosechas de festuca y de raigrases de ciclo más corto, y creemos que será una cosecha muy buena".
Con el actual escenario ganadero y lechero, Frigerio anticipó que para el próximo año "seguro se traducirá en una muy buena demanda por parte de los productores".
Finalmente, sobre las pasturas perennes destacó que "el productor está valorando las virtudes del área perenne, por el menor costo del kilo de materia seca y las excelentes producciones que se logran con las variedades y especies disponibles en el mercado".
"Los ganados entraron al entore en muy buen estado", afirmó el Ing. Agr. Alejandro Terra
Ing. Agr. Alejandro Terra, técnico del Instituto Plan Agropecuario
Al acercarse el final de la primavera, las pasturas presentan en términos generales un buen volumen forrajero, lo que se traduce en ganados con adecuada condición corporal para una correcta performance de los entores, que en la mayoría de los casos ya comenzaron hace aproximadamente 15-20 días.
Sobre el estado de los ganados y las pasturas, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con el Ing. Agr. Alejandro Terra, técnico del Instituto Plan Agropecuario, quien señaló que, "a nivel del departamento no ha sido una primavera excepcional en cuanto a lluvias, pero sí, en lo que refiere a tasas de crecimiento, la situación está de bien a muy bien".
Respecto a la condición corporal de los ganados, Terra destacó que, "en general están bien; pasamos un buen invierno y los ganados entraron al entore en muy buen estado".
Por otra parte, se refirió a la ejecución del programa Procría, cuyo trabajo de campo comenzará entre diciembre y enero. "Ya se confirmaron los primeros productores", afirmó. Además, añadió: "Esperamos antes de fin de año tener confirmados a todos los productores y técnicos".
Mercado ganadero retoma firmeza tras algunas semanas de baja
Gerardo Ormazabal, director de Gerardo Ormazabal Negocios Rurales
Tras algunas semanas de baja y otra de estabilidad, el mercado ganadero parece retomar la tónica que predominó durante la mayor parte del año. Si bien no se prevén grandes subas, sí se observa una firmeza en valores considerados satisfactorios por los productores.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, Gerardo Ormazabal, director de Gerardo Ormazabal Negocios Rurales, comentó: "Ahora me da la impresión de que la semana que viene va a marcar una flechita hacia arriba. Hay una oferta escasa y lo que aparece se va vendiendo".
Respecto a los valores, indicó que "la vaca está entre US$ 4,80 y US$ 4,85, y si se mantiene el ritmo de faena puede acercarse a los US$ 5,00".
Sobre la posición del productor, señaló que "la gente no está especulando con los precios; la posición es vendedora".
En cuanto a la reposición, explicó que el clima viene afectando la dinámica del mercado.
Por último, al referirse al rubro ovino, sostuvo que "está firme, con poca oferta, y el precio es realmente muy bueno".
Lucía Basso: "La forestación impacta fuerte en empleo y exportaciones"
Ing. Agr. Lucía Basso, Presidenta de la Sociedad de Productores Forestales (SPF)
El sector forestal uruguayo apunta a cerrar 2025 nuevamente como el principal rubro exportador del país, pese a la baja en los precios internacionales de la celulosa. Aun así, la actividad mantiene un fuerte dinamismo y continúa atrayendo inversiones de gran porte.
Hace algunos días se desarrolló una nueva edición del Desayuno Forestal, instancia en la que se presentaron datos relevantes sobre la evolución y perspectivas del rubro. A propósito de esta actividad, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con la Ing. Agr. Lucía Basso, presidenta de la Sociedad de Productores Forestales, quien destacó que "el evento dejó una sensación muy positiva, tanto en la Sociedad de Productores como en todo el sector".
Basso señaló que el objetivo del encuentro fue "mostrar cómo se ha desarrollado el sector, cómo ha crecido y cuáles son las perspectivas a futuro".
Actualmente, "la actividad forestal genera cerca de 40.000 puestos de trabajo y, solo el año pasado, registró exportaciones por más de US$ 3.000 millones, lo que representa aproximadamente el 6% del PBI. Todo esto, ocupando apenas el 6% del área productiva del país", puntualizó la profesional.
Colza muy variable y cereales con números justos: el análisis del Ing. Agr. Ignacio Russi
Ing. Agr. Ignacio Russi, asesor agrícola
La cosecha de colza avanza con fuerza y deja en algunos casos, sensaciones mejores de lo previsto. Por otro lado, la combinación de buena humedad para la implantación y un repunte en los valores de la soja permite encarar el verano con mejores perspectivas agronómicas y de precios.
A propósito de la operativa de cosecha de los cultivos de invierno, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi con el Ing. Agr. Ignacio Russi, asesor agrícola, quien comentó que "las colzas están muy desparejas, y ya se están trillando las primeras cebadas".
En cuanto a los rendimientos, señaló que "las colzas vienen muy variables, desde 1.200 a 1.800 kg/ha, sin importar demasiado la zona; depende más de los manejos y de que los cultivos estén parejos". Agregó además que "se está perdiendo mucho por las silicuas que se abren".
Respecto al margen de los cultivos de invierno, Russi indicó que "en los cereales, los números son muy justos, incluso pueden ser negativos si los granos van a la industria".
Sobre la siembra de verano, explicó que "se está sembrando bien; en algunas zonas la actividad está detenida por la seca, pero en general estamos en plena zafra de siembra".
Nicolás Correa: "Faltaron toros, la zafra superó todas las expectativas"
Lic. Nicolás Correa, presidente de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay
Finalizada la venta de reproductores, y tal como anticipaban los pronósticos previos, la zafra 2025 volvió a destacarse por sus resultados excepcionales. En la mayoría de los remates se alcanzó prácticamente el 100% de colocación, con valores que se ubicaron un 25% por encima de los registrados el año pasado.
En diálogo con Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yí, el Lic. Nicolás Correa, presidente de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, sostuvo que "el balance es muy positivo; en general faltaron algunos toros, la demanda fue muy alta y los precios estuvieron acordes al momento que estamos viviendo".