Suplementación otoño-invernal: una herramienta clave para mejorar resultados en ganadería
Abril 27, 2026 - 08:57 hrs. Guillermo Delfante
Dr. Sebastián Frade, técnico de Agrifirm
La suplementación bovina otoño-invernal en Uruguay se posiciona como una herramienta estratégica clave para los sistemas ganaderos. Su objetivo principal es cubrir el déficit nutricional de las pasturas, que en esta época comienzan a presentar menor calidad y digestibilidad.
En años con buena disponibilidad de pasto, el enfoque suele centrarse en la suplementación proteica, buscando potenciar el consumo y mejorar la eficiencia de conversión. Esto permite lograr muy buenas ganancias de peso en animales en recría o mantener el estado corporal de las vacas de cría.
A propósito de la suplementación en esta época del año, en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi de la ciudad de Durazno, dialogamos con el Dr. Sebastián Frade, técnico de Agrifirm, quien señaló que "es un año en el que mucha gente está pensando en suplementar, impulsado principalmente por el precio del ganado y el valor de los concentrados. En otoño e invierno, la cuenta de la suplementación resulta más atractiva".
En cuanto a la oferta de productos, explicó que "trabajamos en dos líneas: los suplementos listos para suministrar y los núcleos minerales con sal, que permiten formular raciones directamente en el campo".
Respecto a los resultados económicos, Frade destacó que "los números son muy interesantes. Por ejemplo, con Agriprot, en una vaquillona que logre una ganancia adicional de 200 gramos diarios, el consumo mensual sería de unos 10 kilos, con un costo aproximado de 6 dólares. Eso se traduce en unos 6 kilos extra de carne por mes, equivalentes a entre 12 y 15 dólares adicionales. Es decir, invirtiendo 6 dólares se obtiene un retorno claramente favorable".