Álvaro Caetano: "De a poco el mercado vuelve a la normalidad"
Abril 13, 2026 - 10:39 hrs. Guillermo Delfante
Álvaro Caetano, director de Álvaro Caetano & Asociados
El mercado del ganado gordo presenta actualmente una oferta muy reducida y escasa concreción de negocios. Sin embargo, la industria comienza a convalidar valores levemente superiores. Por su parte, la reposición muestra mayor dinamismo tras las recientes lluvias.
A propósito de la operativa del mercado de hacienda, dialogamos en Estrategia Productiva de AM 960 Radio Yi, con Álvaro Caetano, director de Álvaro Caetano & Asociados, quien comentó: "De a poco se ha ido retomando la actividad, volviendo a la normalidad, manteniendo los precios, con alguna planta pagando valores algo por encima".
En cuanto a los valores, señaló que el mercado se presenta "muy desparejo en cuanto a precios", con referencias de vacas buenas en torno a los US$ 5,10 y novillos en el eje de los US$ 5,30.
Respecto a las proyecciones, indicó: "Uno espera que los precios mejoren un poco más, pero creo que se va a mantener la tónica actual".
En la reposición, sostuvo que "sigue todo firme, a precios muy buenos, con una oferta que se tranquilizó un poco".
Sobre la zafra de terneros, destacó que se observa "una oferta interesante". Además, subrayó que "cada año Uruguay viene mejorando en genética, con terneradas cada vez más uniformes, y a estos valores el productor está vendiendo y muy conforme".