El mercado de hacienda sigue firme.
Febrero 18, 2025 - 12:01 hrs. Guillermo Delfante
Tec. Agr. Jorge Menéndez, representante de Romualdo y Cia para Durazno.
El mercado de la hacienda gorda ha mostrado recientemente una tendencia al alza en los precios, reflejando una firmeza en los valores. Según datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado, al 15 de febrero, el precio promedio del novillo gordo se sitúa en US$ 4,13 por kilogramo en cuarta balanza, las vaquillonas en los US$ 3,99, mientras que la vaca gorda alcanza los US$ 3,85.
Jorge Menéndez, representante de Romualdo y Cia para el departamento de durazno analizó la situación actual del negocio y destacó la solidez de los valores en todas las categorías, "con poca oferta, plantas demandadas y con entradas cortas".
En cuanto a la reposición, "viene apareciendo algo, una oferta que está acotada por el pasto que se ve, por las lluvias que han acompañado, con todas las categorías demandadas", subrayó Menéndez.
En cuanto a las actividades comerciales, entre el jueves 20 y el viernes 21 de febrero, Plaza Rural llevará a cabo su 299 edición del remate por pantalla desde el Hotel Cottage, ofreciendo un total de 13.238 vacunos.