Uruguay debe sumar sostenibilidad a su producción
Marzo 10, 2025 - 15:00 hrs. Mayra García
Carámbula señaló que la calidad ya no es suficiente para competir en el mercado
El subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, afirmó que Uruguay se ha destacado por la calidad de su producción, pero advirtió que los mercados internacionales ahora exigen criterios ambientales. Destacó que cumplir con estas normativas es clave para mantener la competitividad.
Carámbula enfatizó que la sostenibilidad debe integrarse a la producción y no verse como un obstáculo. Agregó que Uruguay tiene las condiciones para hacerlo, pero requiere más ciencia, conocimiento y un cambio cultural en el sector agropecuario.